Tés e infusiones: qué revisar en la presentación y la preparación

No todos los tés tienen la misma presentación

Dentro de la categoría Tés e infusiones hay productos en bolsas individuales, sobres con mezcla soluble, tarros, repuestos y polvo. La primera lectura debe identificar el formato y el contenido neto, porque estos datos determinan cómo se mide o prepara cada referencia.

Té Azul se presenta como una infusión de Camellia sinensis; Té matcha corresponde a té verde en polvo en una bolsa de 100 g; y Té con litchi se ofrece en bolsas individuales. Son presentaciones distintas y no deben compartir instrucciones por simple pertenencia a la misma categoría.

Lee la lista de ingredientes sin atribuir beneficios

La composición permite distinguir un té de una mezcla con frutos, hierbas, especias, azúcar u otros ingredientes. La información debe reproducirse de forma objetiva y en el orden disponible en la etiqueta o ficha técnica.

Una mezcla puede describirse por sus componentes —por ejemplo, té con jengibre, té con litchi o infusión con diversas plantas—, pero esa lista no autoriza a añadir afirmaciones sobre digestión, energía, peso, sueño, concentración o tratamiento de síntomas.

Sigue la preparación indicada para cada producto

La ficha puede especificar cantidad de producto, volumen de agua, temperatura o tiempo de preparación. Estas instrucciones deben seguirse de manera individual. No conviene crear una receta universal para todo el catálogo.

En productos en bolsa o sachet, revisa cuántas unidades contiene el empaque y la cantidad declarada por unidad. En presentaciones en polvo o a granel, utiliza la medida indicada por el fabricante. En sobres solubles, confirma si la preparación requiere disolver el contenido completo.

Identifica la notificación sanitaria cuando corresponda

Varias referencias de esta categoría tienen una notificación sanitaria de alimentos con prefijo NSA. El número debe mostrarse completo en la ficha. Té Azul, Té con litchi y Repuesto Té Goslim son ejemplos visibles en el catálogo.

También puede haber productos ubicados comercialmente junto a los tés pero clasificados de manera diferente. La denominación y el registro de cada ficha tienen prioridad sobre el nombre de la categoría. Consulta la guía sobre SD, NSA, PF y DM para reconocer estas diferencias.

Revisa almacenamiento y estado del empaque

Conserva el producto según las condiciones indicadas en la etiqueta. Antes de usarlo, verifica que el empaque esté cerrado, que la identificación sea legible y que no presente alteraciones visibles. La fecha y el lote del producto físico también forman parte de la revisión del empaque.

Si la presentación incluye unidades individuales, mantenlas cerradas hasta el momento de preparación. En tarros o bolsas resellables, cierra el envase después de cada apertura y respeta las condiciones de almacenamiento informadas.

Cuatro fichas para comparar formatos

Antes de agregar un té al carrito

• Confirma si es bolsa, sobre, tarro, repuesto o polvo.
• Lee ingredientes y contenido neto.
• Usa únicamente el modo de preparación de esa referencia.
• Revisa almacenamiento, lote y estado del empaque físico.
• Consulta el número sanitario publicado cuando corresponda.